有时候手快把一堆文件加进暂存区，其实不一定要重新改工作区，只撤出暂存就行。
环境：Git 2.23+，在仓库根目录执行：
git restore --staged path/to/file
# 撤回当前目录下所有暂存改动
git restore --staged .
这个命令只会把文件从 staged 变回 unstaged，不会丢掉工作区里的修改。撤完可以再看一眼：
git status
如果是想连工作区修改也一起丢掉，那就是另一个动作了，别顺手把两个命令混着用。
补一个小点：如果机器上的 Git 比较老，还没 restore，同样只撤暂存一般可以用：
git reset HEAD -- path/to/file
不过新项目里我也更倾向写 restore --staged，语义清楚一点，不容易和丢工作区改动的命令混在一起。
我一般撤之前会先看一眼暂存区到底有什么：
git diff --cached
尤其是分批提交的时候，先确认 staged 里哪些改动还要留着，再 git restore --staged path/to/file 会稳一点。撤完再跑一次也很直观。